瑶瑶火锅的用料很讲究～火锅是老式的烧木炭的铜火锅～看着缕缕青烟从铜火锅中间的烟筒中慢慢升起，很有一番滋味～调味的酱料分很多种，有传统的麻汁酱、南方口味的辣油酱、清爽的香油酱等等～海鲜自然不用说是地道新鲜的青岛本地鲜活海鲜～竹蛏、蛤蜊、海蛎子、墨鱼仔、立虾、八爪鱼、扇贝、小香螺、大海螺等等～美味鲜嫩的羊肉和肥牛就无需赘言了～白菜、菠菜、茼蒿、金针菇等绿色有机蔬菜，粉丝、午餐肉、鸭血、丸子等搭配美味的紫菜、枸杞、葱花、调料锅底～何止是一个爽啊～ [发表于2008-09-24 10:38]
这个店是上次跟公司同事会餐的时候去过的。装饰也不错。环境也很好。也许当时去的时候正是吃饭的时间。所以人很多。也很吵，谁叫这个店生意这么红火呢。也说明了店的口碑很好。这里的羊肉真的不错。肉质鲜嫩。还有锅底也不错。可以有好几种可以供你选择。喜欢吃辣的可以来麻辣的。喜欢吃清淡的可以来营养滋补类的。汤的味道也不错。还有海鲜也很新鲜。都是活的。吃起来口感也不错。真是啤酒配海鲜，在加上可口的羊肉。那味道真是没得说了。就是一个字 好～～青菜类也不错。量大十足。也很新鲜。我们几个同事是吃的又好又过瘾。也挺适合朋友聚餐。或同事会餐，关键是经济又实惠。大家有机会可以到这个店来尝一尝。肯定满意的。正好明天是星期天，正想着跟公司人在去搓一顿呢～呵呵
[修改于 2008-06-28 11:31]
瑶瑶火锅城延吉路店最近半年口碑指数趋势分析
